Långfredag

I den här familjen har det börjat bli tradition att JAG för ansvaret för matlagningen på långfredagen. Fråga mig inte hur det blev så här, för jag är verkligen ingen glad kokerska.
Hur som helst är det tradition och vem kan gå mot det?

Lånfredag innebär för oss inget kött - endast fisk.
Eftersom jag,som jag nämde ovan,inte är en glad köksa så blir menyn:

Ungsbakade laxfjärilar
Dillpotatis
Citron- och röd löjromsås

Följt av annan traditionell påskmat som sill och ägg och mängder med sallader i olika slag.

Dessert på Vit Chokladmousse med limeglacerade Hallon&Blåbär

Thats it!Det låter väldigt tjusigt men det är enkel mat som inte tar lång tid och som framför allt är gott.

Nämnde jag att vi hade "skilda-föräldrar-syndromet" idag så vi skall iväg till pappa för middag med?
Hå hå ja ja - och så undrar jag varför jag har fettat upp mig så mycket.

Silvana.